我们能相信科学吗?

饮食、美容和健康行业总是运用科学来进行销售，因为越长的单词听起来越有科学的味道。热源、促进基层代谢率、光动力技术、抗氧化、多元酚、可可碱、自由基和自由基断裂：广告中这些让人印象深刻的词语让我们感到眼花缭乱。